哪種紅薯葉吃了都不會(huì)致癌。紅薯葉在癌癥方面，沒有治療癌癥的作用，也沒有致癌的作用。紅薯葉是紅薯根莖上的葉子，含有較多的膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。一般在對紅薯葉不過敏的情況下，正常適量吃紅薯葉可以為機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，對身體有一定的好處。
紅薯葉屬于生活中常見的食材，可以涼調(diào)、清炒或制作成面食吃。紅薯葉中含有一定的膳食纖維，適量吃可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和改善便秘等不適癥狀。而且紅薯葉中的脂肪、糖分含量較低，對于需要減肥的人群，以及存在糖尿病、高脂血癥等疾病的患者，可以適量吃口味清淡的紅薯葉。但是，紅薯葉也存在一定的禁忌，對于紅薯葉過敏的人群應(yīng)避免食用。
對于存在消化不良、胃炎等疾病的患者，以及老人、兒童等消化功能較弱的人群，應(yīng)盡量少吃紅薯葉，以免因無法消化紅薯葉中的膳食纖維，而引起腹脹、腹痛等不適癥狀，或?qū)е录膊〖又亍?