一般情況下，尿酸高的患者通常能適量地吃四季豆，但是不能過多地吃。
尿酸是核蛋白和核酸中嘌呤的代謝產物，機體內源性嘌呤的產生增多或嘌呤核苷分解加速，可能會導致尿酸升高。當攝入過多富含嘌呤的食物時，也會引起尿酸高。四季豆含有蛋白質、維生素、膳食纖維等多種營養物質，而且其中的嘌呤含量比較低，每100克四季豆中有29.7毫克嘌呤，屬于低嘌呤類食物，因此尿酸高的患者可以適量地吃四季豆，能夠為身體補充營養，也不會導致尿酸繼續升高。但是尿酸高的患者不能過多地吃四季豆，以免影響其他食物的攝入，長期如此會造成營養不均衡。