碳水通常指碳水化合物,一般來說,一天吃的碳水化合物占人體攝入總熱量的50%-60%比較合適。
碳水化合物是細胞結構的主要成分,也是主要的供能物質,并且具有調節細胞活動的作用,碳水化合物在機體中主要有葡萄糖、糖原、含糖的復合物這三種存在形式。一般來說,每天吃的碳水化合物占人體攝入總熱量的50%-60%是比較合適的,如果吃得過多,碳水化合物可能會轉化成脂肪堆積于體內,導致身體肥胖,還可能增加高血脂、糖尿病等疾病的患病幾率;如果吃得過少,大部分人就可能會出現全身無力、疲乏、頭暈、心悸、注意力無法集中等情況。
建議每天適量吃大米、小麥、玉米、燕麥、高粱、甘蔗、西瓜、香蕉、葡萄等食物來補充碳水化合物,保證身體健康。
