芝麻醬是日常生活中常用的一種調(diào)味品,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及微量元素。如果只是偶爾一次吃芝麻醬吃多了,一般不會對人體產(chǎn)生明顯的危害,但如果長期過量吃芝麻醬就可能會對人體造成一定危害,如肥胖、誘發(fā)疾病等。
1、肥胖:芝麻醬的主要材料是芝麻,芝麻屬于油料作物,其中脂肪含量占比為61%,如果長期過量吃且不注意日常適當鍛煉,脂肪在體內(nèi)堆積就容易導(dǎo)致肥胖;
2、誘發(fā)疾?。褐ヂ獒u含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪,若吃得過多可能會增加胃腸道負擔,出現(xiàn)消化不良,如腹脹、腹瀉的癥狀。芝麻醬中大量的脂肪會刺激膽囊釋放膽汁,也會增加胰腺負擔,誘發(fā)膽囊炎或胰腺炎,大量脂肪還容易導(dǎo)致高脂血癥。
因此,雖然芝麻醬含有較多的對人體有益的物質(zhì),但是長期過量吃也可危害人體健康,應(yīng)注意適量吃芝麻醬。胃腸道功能較弱、患有心血管疾病、膽道疾病等人群,通常建議少吃芝麻醬。
