馬蹄一般指荸薺,具有補充營養、清熱解毒、整腸通便、生津止渴等功效,一般不建議脾胃虛寒者、孕婦、兒童等人群吃。
一、功效
1、補充營養:荸薺含有蛋白質、多糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分,適量吃一些可以補充營養,增強體質,提高免疫力。
2、清熱解毒:荸薺性寒,歸肺、胃經,可以清肺熱,緩解熱病傷津煩渴、咽喉腫痛、濕熱黃疸等病癥。
3、整腸通便:荸薺中含有纖維素、粗蛋白和荸薺英等營養成分,可以促進腸道蠕動,幫助消化,緩解腹脹、便秘等情況。
4、生津止渴:荸薺質嫩多汁,又富含黏液質,可以生津,能緩解口渴、咳吐黃黏膿痰等情況。
此外,還具有化濕祛痰、消食化積、降血壓的功效。
二、禁忌人群
1、脾胃虛寒者:因為荸薺性寒,所以通常不建議脾胃虛寒者吃,可能會刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
2、孕婦:孕婦腹部出現不適癥狀后,吃荸薺可能會牽連到子宮收縮,影響胎兒發育。
3、兒童:兒童的胃腸道較為虛弱,吃了荸薺很容易引起胃腸功能紊亂,出現腹痛、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。
此外,服用螺內酯的患者、食積腹脹者等人群不建議吃。
