孕婦吃菠菜要焯水。菠菜中含有豐富的葉酸和草酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，葉酸是孕婦體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而草酸卻是孕婦的禁忌，孕婦食用過量的草酸不利于腸道吸收血紅蛋白，同時(shí)也會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。而菠菜焯水就可有效減少草酸對(duì)孕婦的影響，也有利于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，所以食用時(shí)可以將菠菜焯水。
孕婦可適量食用菠菜，因?yàn)椴げ酥泻腥~酸，葉酸是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的重要物質(zhì)，在懷孕期間適當(dāng)?shù)厥秤貌げ藖硌a(bǔ)充葉酸，可以有效預(yù)防胎兒神經(jīng)發(fā)育畸形。菠菜還含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)，因此適量食用菠菜還可以為胎兒生長(zhǎng)發(fā)育提供所需營(yíng)養(yǎng)。
此外，孕婦在日常生活中應(yīng)均衡營(yíng)養(yǎng)搭配，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，較有助于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。女性懷孕期間應(yīng)定期產(chǎn)檢，如有不適應(yīng)及時(shí)就診，以免貽誤病情。