泡菜的熱量通常是每100克泡菜中約有25大卡的熱量。
泡菜通常是用芹菜、蘿卜、萵筍、甘藍(lán)、黃瓜等蔬菜發(fā)酵而成的食物，一般可以長(zhǎng)時(shí)間保存。泡菜中主要含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維生素C、B族維生素、鈣、鋅、鐵、鈉等，適量吃泡菜可以起到開(kāi)胃消食、保護(hù)腸道等作用，對(duì)人體有一定的好處。
泡菜的熱量通常并不高，每100克泡菜中的熱量通常是25大卡左右，如果正在減肥，通?？梢赃m量食用泡菜，不會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，引起肥胖。
需要注意的是，制作泡菜時(shí)通常需要使用大量的食用鹽，導(dǎo)致泡菜中的鈉含量比較高，如果患者的血壓比較高，通常不建議吃泡菜，容易導(dǎo)致水鈉潴留，升高血壓，不利于控制病情。建議平時(shí)盡量以清淡、新鮮的食物為主，可以適量吃白菜、豆腐、土豆、西紅柿、魚(yú)肉、豬肉、牛肉、蘋(píng)果、雪梨、柚子等食物，滿足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需求，提供能量。
患者平時(shí)還要保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，情緒起伏不要過(guò)大，適當(dāng)進(jìn)行瑜伽、慢跑、跳操等運(yùn)動(dòng)，可以消耗體內(nèi)多余的脂肪，增強(qiáng)心肺功能。