菠菜和豬血可以一起吃。菠菜和豬血一起吃，具有潤腸通便、養陰補血的作用。
菠菜中含有豐富的膳食纖維，能夠有效地促進胃腸道蠕動，在預防便秘方面有很好的作用。菠菜可以為機體提供豐富的葉酸，還具有養陰補血的功效。豬血也可以有效地補充人體內的鐵含量，并且豬血中的血漿蛋白含量豐富，對于補血、清毒有著較好的效果。菠菜和豬血一起吃，不會在體內產生其他有害的物質，并且菠菜和豬血都具有補血功效，對于改善貧血有著較好的作用。
菠菜和豬血中含有豐富的礦物質和維生素，是可以一起吃的，但是不宜過量地吃，以免加重腸胃負擔。