適量吃藕容易消化,一般不會脹氣;但是過量吃藕,可能不容易消化,通常會脹氣。具體內(nèi)容如下:
藕含豐富的維生素C及礦物質(zhì),具有一定藥效,有益于心臟,有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙等效果。對于大部分食用者來說,適量吃藕一般是容易消化的,且大多不會發(fā)生脹氣的情況。如果食用者有胃腸動力不足的情況,尤其是本身患有慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的食用者,過量吃藕通常不容易消化,并且藕中含有豐富的淀粉,胃腸道對其消化吸收時,容易產(chǎn)生大量氣體,進(jìn)而出現(xiàn)脹氣、胃痛等癥狀。
建議食用者平時吃藕時不要吃得過多,可將其制成藕粉,在一定程度上具有消食止瀉、開胃清熱、滋補等效果。
