一般情況下,吃了沒洗干凈的豬肝可能會有腹瀉、中毒等危害,具體分析如下:
1.腹瀉:沒洗干凈的豬肝中會留存大量的污血,吃了之后可能會給腸胃帶來較大的消化壓力,如果豬肝中還留存著其他的臟東西,就可能使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
2.中毒:肝臟是脊椎動物的主要代謝器官,很多有毒的食物都需要肝臟來代謝。如果豬吃過含有農藥的飼料,而豬肝無法代謝這些農藥,就會導致這些農藥堆積在豬肝中。在吃這樣的豬肝時,如果沒有洗干凈,就可能會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
綜上所述,建議吃豬肝前要將豬肝徹底沖洗干凈,以免對人體產生不良的影響。
