決明子茶一般選擇用炒熟的決明子。具體分析如下：
決明子泡茶通常能夠起到養(yǎng)肝明目、潤(rùn)腸通便等作用，對(duì)于血脂高的患者能夠起到一定的輔助治療效果。但是如果沒(méi)有將決明子炒熟，在泡茶的過(guò)程中，不能夠使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥效得以發(fā)揮。而且在炒出之后也可以緩解其寒性特質(zhì)，減少對(duì)身體造成的影響。
在平時(shí)盡量不要生食決明子，其寒性相對(duì)較大，可能會(huì)影響胃腸功能，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。