一般情況下,波士頓龍蝦嘌呤含量較高,不建議痛風患者食用。具體內容如下:
通常情況下,大部分海產食物都是高嘌呤食物,如小龍蝦、帶魚、螃蟹等。波士頓龍蝦也是海產食物,屬于海螯蝦科螯龍蝦屬,一般生存于寒冷海域,其嘌呤含量較高。此外,波士頓龍蝦還含有多種維生素和微量元素,痛風患者之外的其他人群平時可以適量食用,對身體有一定好處。對于痛風患者來說,不建議食用波士頓龍蝦或其他高嘌呤食物,否則可能使體內尿酸含量增加,容易誘發痛風或加重痛風癥狀,不利于身體健康。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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