通常情況下，適量吃蘋果不會影響運動減肥，但是吃太多可能會影響運動減肥。具體分析如下：
蘋果的熱量相對較低，而且蘋果含有豐富的膳食纖維，適量吃蘋果能夠促進胃腸的蠕動，增加飽腹感，通常不會導致體重增加，所以適量吃蘋果不會影響運動減肥；但是蘋果含有一定的糖分，如果吃太多，通常會導致長胖，可能會影響運動減肥。
運動減肥時需要控制好運動量，以免乳酸分泌過多，造成肌肉酸痛，同時需要保證飲食營養均衡，有利于身體健康。